Lo Sportello fornisce :

• informazioni su agricoltura sostenibile (biologica ed integrata) e sulle certificazioni di qualità (DOP, IGP, STG, Marchi collettivi) per quanto riguarda caratteristiche, normative di riferimento e relativi procedimenti
• un orientamento sulle normative in tema di tracciabilità, di igiene e di sicurezza dei prodotti alimentari (Haccp) con particolare riferimento alle filiere dell’olio, del vino, dell’ortofrutta e della zootecnia
• informazioni sull'etichettatura, ovvero sull'insieme di indicazioni riportate non solo sull'etichetta apposta sul prodotto, ma anche sull'imballaggio o sul dispositivo di chiusura. L'etichettatura dei prodotti alimentari ha una importante funzione di tutela per il consumatore, offrendogli le informazioni sul prodotto che sta acquistando e mettendolo nelle condizioni di scegliere quello che maggiormente risponde alle proprie esigenze;